➡️ Receta de Galletas de Miel

Prepara galletas de miel en la comodidad de tu casa y preparara cuantas desees 😋. Son una excelente opción para las meriendas que podrás acompañar con una taza de chocolate o de café. Continúa leyendo para conocer esta dulce receta:

Ingredientes:

• 100 g mantequilla
• 100 g azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 cda. de vainilla
• 2 cdas. de miel
• 250 g harina de trigo
• 1 cdta. polvo para hornear
• ½ cdta. de sal

Preparación de las galletas de miel y mantequilla:

En un bol coloca la mantequilla y el azúcar blanca revuelve con una paleta. Agrega el huevo y revuelve, agrega la vainilla y luego añade la miel en forma de hilo y sin dejar de revolver hasta que se integre por completo.

Tamiza y agrega la harina de trigo junto al polvo para hornear y la sal, revuelve con la paleta y movimientos envolventes por al menos 5 minutos garantizando que los ingredientes se hayan integrado.

Luego, cubre la mezcla con papel film y refrigera por 15 minutos.

Retira el papel film de la masa y enharina una superficie plana para colocar la masa. Con un rodillo extiende la masa hasta alcanzar el grosor que desees.

Con un cortador de galletas o con una taza corta la masa. Cuando tengas todas las galletas puedes espolvorear un poco más de azúcar sobre ellas y luego llevarlas a una bandeja para hornear previamente engrasada.

Hornea a 150° centígrados por 15 minutos.

Retira del horno y deja reposar por 10 minutos mientras su olor invade tu espacio.

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