➡️ Receta de Galletas de Miel
Prepara galletas de miel en la comodidad de tu casa y preparara cuantas desees 😋. Son una excelente opción para las meriendas que podrás acompañar con una taza de chocolate o de café. Continúa leyendo para conocer esta dulce receta:
Ingredientes:
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cda. de vainilla
- 2 cdas. de miel
- 250 g harina de trigo
- 1 cdta. polvo para hornear
- ½ cdta. de sal
Preparación de las galletas de miel y mantequilla:
En un bol coloca la mantequilla y el azúcar blanca revuelve con una paleta. Agrega el huevo y revuelve, agrega la vainilla y luego añade la miel en forma de hilo y sin dejar de revolver hasta que se integre por completo.
Tamiza y agrega la harina de trigo junto al polvo para hornear y la sal, revuelve con la paleta y movimientos envolventes por al menos 5 minutos garantizando que los ingredientes se hayan integrado.
Luego, cubre la mezcla con papel film y refrigera por 15 minutos.
Retira el papel film de la masa y enharina una superficie plana para colocar la masa. Con un rodillo extiende la masa hasta alcanzar el grosor que desees.
Con un cortador de galletas o con una taza corta la masa. Cuando tengas todas las galletas puedes espolvorear un poco más de azúcar sobre ellas y luego llevarlas a una bandeja para hornear previamente engrasada.
Hornea a 150° centígrados por 15 minutos.
Retira del horno y deja reposar por 10 minutos mientras su olor invade tu espacio.
