➡️ Receta de Bowl de Acai 🥣
El acai, un fruto proveniente de Brasil con un sabor muy particular que te encantará. Conocido también como Palmera de Azaí, este fruto proviene de una palmera, se da mucho en Suramérica, se consume de varias formas, en aceite, frutos secos, en helados, en batidos y mucho más. Prueba esta saludable receta con estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 1 plátano congelado
- 20 arándanos congelados
- 10 frambuesas congeladas
- 5 fresas congeladas
- 6 almendras
- 150 ml leche líquida de tu preferencia
- 100 g acai en polvo
Para decorar (al gusto de cada uno):
- Frambuesas
- Kiwi
- Coco
- Granola
Preparación del bowl de acai:
Lo primero es pelar y cortar en rebanadas uno de los plátanos, colocarlo en un recipiente para congelarlo por al menos 30 minutos (mientras más tiempo mejor). Haz lo mismo con las frambuesas, fresas y arándanos. Esto ayudara a obtener una mezcla más consistente y cremosa.
Coloca todas estas frutas que mencionamos en la licuadora junto a las almendras. Licúa por un par de segundos hasta obtener una mezcla cremosa.
Después agrega la leche y el acai, continúa licuando a baja velocidad por 2 minutos hasta que logres obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
Vierte la mezcla en un plato hondo y corta en rebanadas el kiwi, junto a las frambuesas, el coco, la granola y los ingredientes que desees colocar por encima del bowl. También puedes agregar un poco de miel por encima para intensificar sabores.
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