➡️ Receta de Mousse de Café sin Huevo
En esta oportunidad te compartiremos un delicioso mousse de café muy sabroso por su inigualable sabor y textura convirtiéndolo en un postre maravilloso para los amantes del café. Puedes prepararlo con ingredientes accesibles. Conoce el paso a paso:
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 1 lata de crema de leche (295 g)
- 5 cdas. de café instantáneo
- 1 sobre de gelatina sin sabor o grenetina
- 1/4 taza de agua
- 4 cdas. de agua caliente
Preparación para saber cómo hacer un mousse de café:
Antes de empezar a mezclar los productos, empieza disolviendo la gelatina en ¼ de taza de agua tibia. En otro envase disuelve el café en 4 cucharadas de agua caliente.
En un envase profundo bate la crema de leche hasta que quede montada. Deja de batir y con movimientos envolventes añade la leche condensada, el café y la gelatina. Sigue batiendo hasta que todo quede bien integrado.
Con cuidado para que no se baje el mousse, vierte la mezcla dentro de copas de vidrio y refrigera de un día para otro. Sirve frío.
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