➡️ Prepara unos Deliciosos Churros
Te traemos una gran opción para merendar algo dulce, unos ricos churros. Es fácil y divertida de preparar a solas o con compañía. Conoce paso a paso la preparación de esta sencilla receta:
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 cdas. de azúcar
- 1 taza de harina de trigo todo uso
- 1 huevo
- Manga pastelera
- 1 cdta. de vainilla
Preparación de los Churros sin churrera:
En una olla a fuego medio coloca el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal, revuelve un par de veces y espera a que hierva, rápidamente agrega la harina y mezcla con la ayuda de una paleta, la masa estará lista cuando se despegue de las paredes de la olla, retira del fuego, forma una bola con ayuda de la espátula y déjalo enfriar.
En un recipiente coloca la bola de masa, el huevo y la vainilla mezcla todo hasta formar una masa homogénea. IMPORTANTE: cuando formes la masa es importante amasarla un poco con las manos, esto ayudará a sacar el aire de la masa.
Vierte la mezcla en una manga pastelera, te recomendamos utilizar boquillas grandes para formar los churros. Sobre papel encerado forma los churros. Lleva a refrigeración por unos 15 minutos y luego procede a freír.
En un caldero con aceite a fuego medio, fríe tus churros con mucho cuidado. Al retirarlos del fuego colócalos sobre papel absorbente para evitar el exceso de aceite. Por último, en un plato coloca azúcar y canela. Pasa cada uno de los churros por el plato, esto le dará más sabor.
Quizás también te interese
➡️ Receta de Ensalada de Frutas
➡️ Receta de Dulce de Leche
➡️ Receta de Nuggets
